Unsere Speisekarte


Verehrter Gast - Dear Guest

Wir heißen Sie bei uns herzlich willkommen.

Jedes Gericht wird von uns frisch zubereitet. Wir legen ganz besonderen Wert auf eine gesunde, leichte und ernährungsbewusste Küche. Frische Kräuter und vielfältige, biologisch reine Gewürze gehören dazu. Auf Geschmacksverstärker verzichten wir gänzlich.

Bitte geben Sie mit Ihrer Bestellung an, ob Sie Ihr Gericht scharf, mittelscharf oder mild zubereitet haben möchten. Auch können wir Ihrem Wunsch entsprechen, wenn Sie ein Gewürz nicht mögen (z.B. ohne Knoblauch, ohne Ingwer etc.).

Sollten Sie noch weitere spezielle Wünsche haben, stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite.

Falls Sie einmal eine Geschenkidee benötigen, haben wir für Sie Geschenk Gutscheine bereitliegen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

N.H. Chaudhary

Gerichte


Nr. - Speisenr. Soups and Appetizers - Suppen und Vorspeisen Price in Euro (€)
1
Pappadams, knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl
baked lentil crackers
2,50€
2
Mulligatawny, Linsensuppe nach südindischer Art
the famous south indian potage, sinnered with lentils and spices
5,80€
3
Chicken Ginger Soup
Hühnersuppe
5,80€
4
Samosa, Pakoras, Gemüsevariation ausgebacken in fein-würzigem Kichererbsenteig, dazu reichen wir eine Fleisch oder Gemüse Pastete
meat or vegetable samosa and vegatable fried with gramflour
8,00€
5
Murgh Tikka, zartes Hähnchenbrust Filet im Tandoor gegart
boneless chicken fillet roasted on skewers in a clay oven
8,50€
6
Prawn Cocktail, Atlantikshrimps mit frischer Mango und Honigmelone in einer feinen Cognac Cocktail-Sauce
prawns with mango and honey melon in cognac cocktail sauce
9,50€
7
Murgh Pakoras
Hühnerfleisch in speziell gewürztem Kichererbsenteig
boneless chicken pieces marinated in gramflour batter and fried
8,50€
8
Onion Bhaji, Zwiebelringe gebacken in speziell gewürztem Kichererbsenteig
onion rings fried gramflour
7,50€
9
Keema Naan
im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit saftigem Hackfleisch
leavened bread stuffed with minced meat
7,50€
10
Bundi Raita, ausgebackene Kichererbsenteigbällchen in pikanter Joghurtsauce
bundi in spicy yogurt sauce
7,00€
11
Gemischte Vorspeise, für eine Person, for one person
12,50€
12
Royal Prawns, Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer und Chili
tandoori prawns with mango, ginger and chillies
13,50€


Tandoori Specialities - Tandoor Spezialitäten


Tandoor: traditioneller Lehmofen für Holzkohle bekannt dafür, dass er bei Fleisch und Brot ein einmaliges, mysteriöses Aroma erzielt

The traditional clay oven, known for the mysterious and unique flavour it gives to variety of meat and bread
Nr. - Speisenr. Tandoori Specialities - Tandoor Spezialitäten Price in Euro (€)
21
Chicken Tandoori, zartes Hühnerfleisch nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart
chicken pieces, marinated for 24-hours and roasted in tandoor
19,50€
22
Lamb Tikka, saftig mariniertes Lammrücken Filet
tandoori roasted lamb fillet
27,50€
23
Beef Tikka, saftig marinierte Rinderfiletstücke
tandoori roasted beef fillet
27,50€
24
Tandoori Mix, Komposition aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten
a platter of assorted tandoori delicacies
28,50€
25
Halibut Tikka, Filet vom Weißen Heilbutt mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart
halibut-fillet marinated and roasted in tandoor
28,50€
26
Tandoori Salmon, Lachsfilet mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert
salmon marinated in the traditional style and grilled in the tandoor
19,50€
27
Tandoori Prawns, Garnelen mariniert nach Art des Hauses
king Prawns, marinated and roasted in tandoor
27,50€
28
Mixed Seafood Grill, weißer Heilbutt, Lachsfilet und Garnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert
halibut, salmon and king prawns marinated
28,50€


Nr. - Speisenr. Chicken - Murgh Price in Euro (€)
30
Chicken Korma, ein Gericht aus der Königlichen Mogul-Küche: Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Kernen
a dish from the kitchen of Moghul-Emperors: tender chicken in a mild sauce from spices, cream, almonds, Coconut and cashew nuts
19,50€
31
Chicken Dansek, Hühnerfleisch zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, gelben Linsen, Sahne und Kokos
chicken in an exotic combination of spices, lentils and coconut
19,50€
32
Palak Murgh, Hähnchenbrust Filet mit Zwiebeln und Blattspinat angebraten und schonend gegart in feinem Gemüsefond
succulent chicken fillet with spinach and flavoured with spices
18,50€
33
Tandoori Chicken Masala, im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch, orientalisch gewürzt mit in Tomaten und Joghurt angerichteter Masala-Sauce
tandoori baked chicken in oriental spices with tomatoes and yogurt
19,50€
34
Karahi Murgh, Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander im Karahi zubereitet
ckicken with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresg coriander
19,50€
35
Butter Chicken, im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch in Garam Masala Sahne-Sauce mit Tomaten und, verfeinert mit Buttertandoori baked ckicken in garam masala cream sauce, tomatoes, butter
19,50€
36
Chicken Vindaloo, gebratenes Hähnchenbrust Filet, zubereitet in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen und Chilies
chicken fillet in a tangy piquant sauce
18,50€
37
Chicken Jalfrazie, Hühnerfleisch zubereitet mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und Karotten in Curry-Sauce
chicken in an exotic combination of spices, onions, garlic, tomatoes, capsicum and carrots
18,50€
38
Chicken Chilli, Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und roter Chili
chicken pices fried with onions, ginger and red chili
19,50€
39
Chicken Mango Curry, zartes Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango
tender chicken in a delicately flavoured sauce with mango
19,50€


Nr. - Speisenr. Lamb – Lamm Price in Euro (€)
51
Lamb Korma, ein Gericht aus der Königlichen Mogul-Küche: Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Kernen
tender lamb pieces in a mild sauce from spices, cream, almonds, coconut and cashew nuts
21,50€
52
Lamb Tikka Masala, Lammrücken Filet aus dem Tandoor, orientalisch, abgeschmeckt mit Tomaten und Joghurt, verfeinert mit Masala-Sauce
tandoori baked lamb fillet in oriental spices with tomatoes and yogurt
25,50€
53
Rogan Josh –Rezept aus Kaschmir: Lammfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chilies
lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh herbs
21,50€
54
Lamb Vindaloo, gebratenes Lammfleisch in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen und Chilies
lamb in a tangy piquant sauce
20,50€
55
Champ Masala, butterzartes Lammrücken Filet zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
lamb fillet with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh herbs
26,50€
56
Lamb Karahi, Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern
lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes and green herbs
21,50€
57
Palak Gosht, Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten und mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
succulet pieces of lamb with spinach and flavoured with spices
20,50€


Nr. - Speisenr. Beef – Rinderfleisch Price in Euro (€)
70
Beef Tikka, saftig marinierte Rinderfiletstücke im Tandoor gegart
tandoori roasted beef fillet roasted in tandoor
27,50€
71
Beef Tikka Masala, Rinderfilet-Stücke im Tandoor gegart, orientalisch abgeschmeckt mit Tomaten und Joghurt, verfeinert mit Masala-Sauce
tender baked beef fillet in oriental spices with tomatoes and yogurt
26,50€
72
Beef Bhuna, Rinderfilet-Stücke zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
beef fillet with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh herbs
26,50€


Nr. - Speisenr. Seafood – Meeresfrüchte Price in Euro (€)
90
Fish Mango Curry, Filet vom weißen Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango
halibut fillet in a delicately flavoured sauce with mango
26,50€
91
Fish Masala, Filet vom weißen Heilbutt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen zubereitet
halibut fillet with onions, garlic, ginger and spices
26,50€
92
Fish Korma, Lachsfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Kernen
salmon fillet in a mild sauce from spices, cream, almonds, coconut and cashew nuts
20,50€
93
Prawn Masala, Riesengarnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
king prawns with onions, ginger, garlic and fresh coriander
26,50€
94
Prawn Dansek, Garnelen zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, gelben Linsen, Sahne und Kokos
prawns in an exotic combination of spices, lentils, cream, coconut
26,50€
95
Tandoori Prawns, Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses
king prawns, marinated and roasted in tandoor
27,50€
96
Tandoori Salmon, Lachsfilet mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert
salmon marinated in the traditional style and grilled in the tandoor fillet with fine spices and herbs
19,50€
97
Halibut Tikka, Filet vom Weißen Heilbutt mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart
halibut-fillet marinated and roasted in tandoor
28,50€
98
Mixed Seafood Grill, weißer Heilbutt, Lachsfilet und Garnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert
halibut, salmon and king prawns marinated
28,50€


Nr. - Speisenr. Vegetarian Price in Euro (€)
110
Sabzi Korma, frische Gemüse in einer Sauce aus Mandeln, Kokos, Cashew-Kernen und Sahne
mixed vegetables in a mild sauce of spices, almonds, coconut, cashew nuts and cream
16,00€
111
Palak Paneer, hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison
home made cheese with spinach, onions,yogurt and spices
15,50€
112
Shahi Paneer Masala, hausgemachter Frischkäse mit Tomaten in einer Sahne-Sauce
fresg home made cheese cooked in tomatoes and cream sauce
16,00€
113
Bengen Bharta, Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
aubergine grilled in tandoor. mashed and seasoned with herbs and sauted with onions, ginger and garlic
16,00€
114
Mixed Vegetables, Gemüse-Curry aus verschiedenem frischen Gemüse
mixed fresh vegetables in currysauce
15,50€
115
Bhindi, frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
lady's fingers with onions, tomatoes, ginger and spices
15,50€
116
Tarka Daal, Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
yellow lentils with in butter sauted onions and garlic
15,00€
117
Alu Channa Masala, Kichererbsen und Kartoffeln in einer speziellen mit Joghurt angerichteten Curry-Sauce
chickpeas and potatoes in curry sauce
15,00€


Nr. - Speisenr. Side Dishes – Beilagen Price in Euro (€)
120
Pilao Rice
5,00€
121
Naan, Fladenbrot aus Weizenmehl / Roti / aus Roggenmehl
leavened bread of fine flour / wohlegrain
2,20€
122
Garlic Naan / Chesse Naan
Knoblauch Naan / Käse Naan
2,80€
123
Butter Naan, Peshawari Naan
Nussbrot / nut bread
3,50€
124
Paratha, blättriges Vollkornmehl-Brot mit Butter zubereitet
buttered and leavened whole wheatbread
2,80€
125
Raita, Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern
cool whipped yogurt with cucumber, onions and various herbs
5,00€
126
Mixed Vegetables, Gemüse-Curry
7,50€
127
Masala Potatoes, Kartoffel-Curry
7,50€
128
Palak Bhaji, Blattspinat
spinach
7,50€
129
Mixed Salad
5,50€


Nr. - Speisenr. Dessert Price in Euro (€)
140
Firni, Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien
bio milk pudding with rosewater, almonds, pistachio
7,00€
141
Mango Sorbet
7,00€
142
Gulab Jaman, flambierte goldbraune Teigbällchen in Honigsirup
sweet balls made from khoya
7,50€
143
Rass Malai, leicht gesüßter Quarkkäse-Spezialität an Milch Creme mit Pistazien - sehr erfrischend, gekühlt ein Hochgenuss
fresh milk cheese flavoured with pistachio - very refreshing
7,00€
144
Mango Dream, Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree
vanilla ice cream glazed with mango
7,50€
145
Buffalo Milk Kulfi, hausgem. Eisspezialität
home made ice cream
7,50€


Nr. - Speisenr. Coffee – Tea Price in Euro (€)
450
Kahwa, Grüner Tee mit Kardamon
green tea with cardamom
4,20€
451
Kashmiri Chai, Schwarzer Tee mit Kardamon, Nelken, Zimt und Fenchel, Originalrezept stammt aus Kashmir
Black Tea with cardamon, cloves, cinnamon and fennel, this recipe comes from Kashmir
4,50€
452
Chai, Schwarzer Tee mit Kardamon und Milch
black Tea with cardamon and milk
4,50€
453
Fresh Peppermint, angenehm frischer und magenfreundlicher Grüner Tee mit frischen Minzblättern
pleasantly fresh and stomach friendly Green tea with fresh mint leaves
4,50€
454
Darjeeling Puttabong first flush, ein hervorragender Darjeeling Hochlandtee, im Frühling geerntet - die Königin unter den Teesorten!
a fresh, mild and very delightful tea from India - the Queen of teas!
4,20€
455
Rooibush, Südafrikanischer Rooibush Tee mit Nelken, Kardamon, Vanille und Zimt, wirkt beruhigend und entspannend
orginated in Southafrica, spiced with cloves, cardamom, vanilla and cinnamon, aids digestion and relaxing
4,20€
456
Coffee
2,40€
457
Cappucino
2,80€
458
Latte macchiato
3,00€
459
Espresso
2,20€
460
Espresso doppelt
3,20€
461
Irish Coffee
5,00€
























Unsere Öffnungszeiten

Wir haben täglich von 11.30 bis 14.30 und von 18.00 bis 23.30 Uhr geöffnet.
Mittagstisch / Business lunch von 11.30 bis 14.30 Uhr.

Veranstaltungen

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Kontakt

  • Telefon:
    + 49 (69) 620240
  • Email:
    info@tajmahal-frankfurt.com
  • Addresse:
    Taj Mahal Tandoori Restaurant
    Schweizer Str. 28
    60594 Frankfurt a.M.

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